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什锦乌龙粥
材料:生薏苡仁30克、冬瓜籽仁30克、红小豆20克。干荷叶、乌龙茶各适量。
做法:
①生薏苡仁米、冬瓜籽仁、红小豆洗净,合在一起,放入锅内加水煮至豆熟。
②再放入用粗纱布包好的干荷叶及乌龙茶熬7~8分钟,取出纱布即可食用。
减肥功效:红豆本身有利尿的效果,对于改善水肿会有所帮助,再加上薏苡仁、冬瓜籽、荷叶、乌龙茶等经典的减肥食品,吃了绝对会让你看着自己瘦下来。
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核桃豆腐丸
材料:豆腐250克,鸡蛋2个,面粉50克。盐、淀粉、胡椒粉、味精、核桃仁各适量。
做法:
①将豆腐用勺子挤碎,打入鸡蛋,加盐、淀粉、胡椒粉、味精拌匀,做成丸子,每个丸子中间夹一个核桃仁。
②色拉油上旺火烧至五六成热下丸子炸熟即成。
减肥功效:豆腐富含蛋白质,价格比肉类低,不含肉类油脂,只含豆固醇而不含胆固醇,吃了不会令人发胖。常吃豆腐,可以清除血液内有青重金属,促进神经、血管的发育,加速新陈代谢和脂肪的燃烧。它是瘦身的好帮手。
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