轻生活保持轻体态 三招教你健康减重

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　　④健康饮食要均衡

　　均衡饮食能保证营养素全面摄入，避免某一营养素摄入过量在体内产生局部脂肪堆积的情况。

　　轻食主义要求日常挑选餐单食材时，尽量让每天所摄取的食物种类符合“三低一高”原则，即低糖分、低脂肪、低盐分和高纤维。像肉类以高蛋白的鱼类为主，配以大量蔬菜、水果，以低热量的食材组成适合个人口味也符合轻食主义健康理念的餐单。各种有色蔬菜、新鲜菌类、海鲜鱼肉等都是轻食料理中不错的食材选择。

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　　⑤轻食主义的误区

　　▲轻食不等于节食

　　轻食奉行的是低热量原则，提倡少吃，在保证正常膳食结构和一定热量的前提下，尽量选择饱腹感强的食物，这并不等同于节食。而且，轻食主义安排的食谱，在热量与脂肪的限额下最大程度的确保充足摄入各种营养元素，包括优质蛋白质。因此，在普通节食方法中让人避之唯恐不及的肉类并不被轻食主义禁止。

　　▲轻食不等于素食

　　不少人看到轻食，理所当然的就想到了素食，认为素食更符合轻食主义的要求。但是真正的轻食主义是要求均衡摄入碳水化合物、维生素、蛋白质和优质油脂，以确保体内各种营养素充足，提升代谢能力。而素食并不是最营养最均衡的饮食方式，不能等同于轻食。而且，不少素食都是富含糖类的根茎类食材，热量很惊人，如果食用时没把握好度，一样会导致营养过剩，造成肥胖。