菠菜猪肝汤缓解经期胸部不适
二、经期胸部不适——缺维生素E
乳房胀痛是经前综合症的常见症状之一。摄入维生素 E的女性,胸部不适会降低 11%。这种营养物质能减低前列腺素的产生,而前列腺素是一种能引发一系列经前疼痛的物质。维生素E也能缓解腹痛。
推荐食物:植物油、菠菜、谷物
推荐饮食——菠菜猪肝汤
材料:猪肝200克,菠菜250克,淀粉适量,麻油5克,精盐、酱油、味精各适量
做法:1、将猪肝洗净切薄片,用干淀粉浆渍;2、将菠菜洗净切成段,根部剖成四开;3.将锅放在大火上,加水一大碗。
4、等水开后,把猪肝一片片分开下锅,加入少许酱油、精盐,等锅中汤开时,再加入菠菜(先放梗子后放叶子),等到再一次开时,加上适量味精、麻油即成。
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