鱼肉蛋类
国外目前正在进行一项研究,他们发觉喝牛奶可以让身体中的脂肪降低,这虽然还只是一项研究,但是已经被多位医学专家所证实,而且牛奶对于身体的钙质补充非常重要,因此每天1-2杯牛奶是必须的。
鱼肉蛋类方面,按脂肪量分为低脂、中脂、高脂三种,假如是在减重过程中的人,就尽量不要选择高脂的食物,例如五花肉、霜降牛肉、猪蹄膀、香肠、热狗,这些都是热量极高的食物。
假如要吃肉类食物,尽量选择海产类食物来食用,例如虾子、小卷、花枝、海篸,另外像是去皮的鸡胸肉也是减重者的好选择,鸡胸肉脂肪含量低又是高蛋白食物,所以可以取代其他肉类。鱼肉蛋类每天食用的量不要超过4两,而1两肉大约是半个手掌的量,所以一天不要吃超过2个手掌的量。
蔬菜是减肥圣品,不过有几样东西大家一定要认清楚,例如玉米、马铃薯、芋头、莲藕、山药……等,这些食物并不是蔬菜,而是主食。为什么说蔬菜是减肥圣品呢?主要是因为蔬菜的体积大,但热量又很低,加上蔬菜当中含有很多纤维质以及甲离子,对于促进身体代谢有很好的帮助,并且也比较不容易感到疲倦,所以蔬菜对于减肥有很大的效用。
晚餐时先用蔬菜熬汤,再饭前先喝下两碗汤让自己感觉有饱足感,这样会减少吃量,半夜时,假如真的忍不住想要吃宵夜,蔬菜也是很好的选择,我们可以在家中随时准备好新鲜的沙拉,搭配一些特殊的酱料,每天可以变换口味,吃蔬菜既有饱足感又不会发胖,真是一举数得的好选择。
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