根据代谢选择饮食减肥方法

根据代谢形态选择饮食减肥方法

该如何知道自己的代谢型态？一般来说，一个完整的代谢型态检查，至少包括生理检查以及问卷检查。

生理检查是从血液、尿液、唾液、血压及呼吸频率等各项指标去了解受测者对能量利用的效率；至于问卷检查则包括各项饮食特征、心理特征等，再经由电脑分析。

一般人可利用附表，看看自己是肉食型？草食型？还是杂食型？

如果是肉食型，饮食中的蛋白质（最好是鱼类、豆类）可以稍高，大约可以占到40%，有些人甚至可以多加些红肉；至于草食型则醣类（也就是谷类、根茎类、水果类等）可以多一些，大概到60%；杂食型则脂肪、蛋白质、醣类的分配，大约就是20%、35%、45%。

医生指出，因为身体的酵素等差异，个体间利用能量确实也有所不同。就以糖尿病患为例，明明血液中已经充满糖，但是身体却不知道去利用它，这时候猛吃却会对身体造成伤害。

一般健康民众也会有个体差异，这种代谢型态分析主要是以过去累积的资料经过归纳统计分析之后，大略将饮食型态与行为分类。民众可以参考，但一定要注意，热量还是要减少，总热量控制不过量，才是减重的不二法门。

此外，即使测出来是肉食型，但是蛋白质的比例也不能超标过多，甚至大量吃肉，以免长期下来伤身。

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