3、樱花锅
以马肉为主料的火锅“樱花锅”也颇受人们欢迎，在热腾腾的味噌汤里涮食马肉是过冬时的享受，在日本东北地区和北海道，人们还将洗净的马肠子下火锅食用。马肉还被当做壮阳的饮食，古时，男人们在逛风月场所前都要先在附近的街上吃一顿“樱花锅”。
4、生拌马肉丝
生拌马肉丝选用的是马肉高级部位的通脊，切丝后加葱花和新鲜的鹌鹑蛋蛋黄。吃法是将其搅匀，蘸酱油或蘸汁。通脊肉丝软硬适中，鹌鹑蛋黄细腻润滑，风味口味都很独特。
佛说，生命真谛源于自然之精华，始于自然之纯净。人类自古奉行最本真的自然元素，从中参透，领悟。万事万物皆有着相通的关联，自成体系，饮 ... <详情>
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