全鸭冬瓜汤
4、清热滋阴：全鸭冬瓜汤
用料：冬瓜100克（连皮），鸭1只，瘦猪肉30克，海参1只，芡实、薏米各15克，荷叶半张。
制作：以上各味加水煮至鸭肉烂熟，加盐少许调味。
功效：清热滋阴、健脾化湿、补肾利水，适合熬夜腹中饥饿时做垫补。
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