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居家饮食要注意潜藏的细菌

时间:2011-01-24 16:55:30      来源:21CN       作者:
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  我们的居家生活中其实有很多小的细节被我们忽略了,比如我们日常吃的肌肉、大葱等等可能都是不卫生的,当然前提是我们没有仔细的处理哦。那么现在小编就给大家说一说日常饮食中需要注意的细节。 点击图片,进入下一页

居家饮食要注意潜藏的细菌

居家饮食要注意潜藏的细菌

桃子

美国农业部调查发现,为了让桃子光滑洁净,农民在收获前几周会给桃子喷洒农药。到桃子上市时,其表面覆盖的农药可达9种。专家建议:食用前用海绵或刷子洗掉桃子外面的保护蜡,或者削皮食用。

鸡蛋

煮蛋和未完全熟透的煎蛋最容易导致食物中毒。专家建议:有裂缝的鸡蛋不能吃;保存时先放入纸盒再放进冰箱冷藏室最低处保存;摸过鸡蛋后,一定要洗手。

大葱

美国食品和药品管理局调查发现,不干净的大葱可能会导致甲肝。专家建议:室温容易让大葱滋生沙门氏菌,买回后最好彻底清洗,剥去表层,放入冰箱保存。

熟食

美国疾控中心发现,冰箱中冷藏的熟食最易引起李斯特菌感染,因为该菌一般在寒冷环境中滋生。专家建议:少吃熟食,熟肉和香肠超过1周没吃完就应该扔掉。

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