情人节里的甜蜜燃情宴[图文]

　最吸引：茶盅口大鲜鸡子
　　情人节对于很多情侣来说，上半场吃饭其实属于前戏，下半场才是重头戏……所以君不见基本上所有的情人套餐都肯定有块大牛扒，一来助兴，二来补充体力。不过次次都是吃牛扒，挺闷的，有没有更好的助兴情人大餐？某名DJ偷偷教路：去新开张的上本吃全市超罕茶盅口大鸡子火锅吧，够劲！
　　私密静“窦”自助餐任吃
　　这家开在中山五路新大新对面的上本台湾涮涮锅隐在了大马站商场的5楼。红酒色主调的餐厅幽静异常，火锅也是小巧的一人一锅形式，是个安静谈情的好地方。截至采访日为止，靠落地窗的超大卡座过半还是可以订到的，坐在那里正好可以一览广州最繁华十字路口之一的景色，在绿盈盈树阴间变幻流动，很有几分杰克坐在长上天的仙豆叶子上俯视红尘的童话感觉。而且情人节期间所有品种不会涨价兼不会硬性规定要点情人套餐之余，凡是在这里吃火锅的，还附送无限次任取的自助餐，可不是那种随随便便摆张条桌放两个不锈钢保温食盒的敷衍之作，而是包括了台湾小吃+甜品+热菜+冷盘等不下50款品种在内的正式自助餐，摆盘精致如静物画，上面还悬着宫廷式珊瑚水晶灯，最是讨女孩子欢心。其中的台湾卤肉饭做得颇为地道，肉酥香饭烟韧，在等待锅开之前拿来垫垫是最好不过。而这里的蛋糕更是专门请了五星级酒店的饼房师傅来当技术顾问的，黑森林蛋糕和台湾绿茶蛋糕做得尤其出色，而且都是一口一份，小小巧巧不用怕一个就塞饱了。
　　超大爆浆鸡子
　　上本这里的鸡子火锅用的都是新鲜鸡子，粒粒有小茶盅大小，大小非常一致，咬进去真真会“吱”一声有爆浆效果，一尝就知道全是头手靓货。师傅还特别教路，“现在有些店铺会用人造鸡子来冒充真鸡子，外面一层人造衣，里面就用豆腐花兑上其他半流质的东西。所以点鸡子的时候，一定看清楚鸡子表面接口处是否会有天然的花纹，那是血丝纹路，人工的鸡子是没有或者是非常工整的。”
　　除了鸡子，这里还有包心系列，都是从台湾运过来的包心丸，芝心牛肉丸、芝心猪肉丸……其中最少见的是台湾海胆仙桃，暂时只在这里能吃到。
　　名DJ教路吃鸡子
　　“吃鸡子最滋补，男女都合适，我试过一周吃三四次都不会上火。吃的时候不用烫太久，一看到血丝颜色变淡立即就要捞起来。趁热辣轻轻一咬下去，哗，外面的衣薄薄脆脆里面有汁滋一声飙出来，滑溜到好心满意足！”
　　必试催情火锅
　　鸡子拼北海北极贝及海笋(168元) 一份过150克鸡子。北极贝只只有BB手掌大小，海笋其实是台湾深海海藻，耐煮而爽口。
　　特级美式霜降牛肉锅(98元) 用的是美国牛肉的肩胛肉，建议选薄切的，直接放碗里然后一勺勺地以热汤烫至粉红色吃最正点！
　　台湾海胆仙桃(18元) 鱼胶爽口，芝士烟韧能拉出长长丝，海胆籽卜卜脆。

焗芝士蛋茸沙乐美肠包

余情未了龙虾汤

意式香味大虾

卡帕奇奥鲜牛肉
　　私享温馨意式风情
　　最吸引：座位私密房间不设最低消费
　　63 Antipasto很新，新得在网络上找不到它的任何资料，因为它才开了一个多月。但是隐藏在里面的“揸fit”人来头却不小，他调教出来的厨师，连香港曾特首都专门来试过其“手势”，最后还被小超人李泽楷挖了回家当私厨。
　　经过63 Antipasto的人，都会忍不住停下来看多两眼，融融蜜色灯光从深啡色的半透视墙间漏出，在摇曳的绿叶上脉脉而流，暖暖的叫人情不自禁地就想进去窝一下，抖落一身心事和尘埃。它是一家走温情路线的意大利餐厅，主色是带上了红调的咖啡色，恰好让人觉得安心而不会觉得累赘的颜色。楼顶高而座位间距够宽，还有个古典壁炉透出温温火光，坐在前面，恍惚有种岁月静好携手皆老的感觉，令人很有求婚的冲动，因此也成了一众情侣必争位。至于榜眼位置的，则是餐厅后部的半露天阳台位，头上就是密密树阴，晚上点起蜡烛的时候气氛尤其好。