不可不知的九个减肥常识

　　我们都知道，肥胖有可能会引起多种疾病。对于女性来说，可怕的肥胖更是会让自己与美丽绝缘。于是，在不断尝试各种各样的减肥方法，让自己保持苗条。可常常所付出的努力，并没有能够让自己瘦来。若要成功变瘦，在减肥前，定要弄清楚9个关于肥胖的事实。

　　科学家在种肥胖的老鼠身上第次发现了这种基因，他们就把它叫做“胖子基因”，正式的名字是“FTO”。与没有这种基因的人相比，携带两个这种基因的人患糖尿病的风险增大40%，变成胖子的风险增大60%。

　　约16%的人携带两个胖子基因，半数人携带1个胖子基因。现在，科学家怀疑导致肥胖的基因有很多个。这个基因在你这个部位增加几磅，那个基因给另个部位增加几磅体重，加在起，你的体重就会大大增加。

　　有人携带比其他人多两倍的脂肪细胞，即使你减掉几磅或者增重几磅，你的脂肪细胞数量仍保持不变，所以，减肥计划总是如此轻易地被体重反弹所打败。

　　很多注定拥有大量脂肪细胞的人可能两岁时就开始生成这些细胞了。即使孩子们减少热量摄，脂肪细胞的生长速度可能还会非常快。

　　压力会燃你对富含碳水化合物快餐的激情。对我们的史前祖先来说，压力意味着干旱或者野兽的逼近。快速储存脂肪的过程非常重要，我们需要额外的能量来应对食物短缺或者与野兽搏斗。今天，我们是坐在那里感受压力，热量自然会堆积在我们的腹部。

　　美国“肥胖学会”前主席在诊断肥胖患者时，不仅要询问他们的饮食习惯，还要了解他们的睡眠情况。如果患者睡眠时间不足7~8小时，他可能会给患者开些睡眠类药物。他说：“有足够的睡眠，他们就会有更强烈的饱腹感，自然就会减掉体重。”

　　为什么?芝加哥大学的研究人员说，睡眠不足影响我们的荷尔蒙平衡，导致感觉饱腹的“瘦素”减少，“饥饿素”增加，所以，虽然我们并不饿，我们也会感觉饿，想吃东西。事实上，睡眠可能是最廉价最简单的减肥方法。

　　项研究指出，如果个人很胖，其配偶变胖的可能性高达37%。研究人员总结说，肥胖似乎可以通过社会关系网传染给他人。

　　另外个来自斯堪的纳维亚半岛的科研小组研究了人变胖时细胞发生的变化。他们对几对胖子双胞胎和瘦子双胞胎行了对比研究。发现肥胖双胞胎的脂肪细胞发生了代谢变化，使得燃烧脂肪变得困难。

　　研究小组怀疑，只要增重11磅就能减缓新陈代谢，长期以往就会变成恶性循环：只要变胖就很难减掉。

　　那该如何是好？答案还是老生常谈。研究成员说：“我的研究越多，我就越觉得我们需要锻炼身体。”她本人过去就是个胖孩子，现在她经常跑步，体重变正常了。

　　自由基不仅可以让你看起来显得更老，而且还会让你变得更加肥胖。这些氧化分子破坏了可以告诉我们已经吃饱的细胞。当我们吃东西时，自由基就会出现。但是当我们狼吞虎咽地吃糖果、油炸土豆和其他碳水化合物食品时，它们更加常见。

　　随着时间推移，那些表义符慢慢被破坏，逐渐变得对“停止吃东西”的信号更不敏感，胃口变得越来越大。避免这种结果的最好方法是，不要吃垃圾食品，要多吃颜色鲜艳，抗氧化剂含量丰富的水果和蔬菜。

　　现在，所有新减肥方法基本都包含4个健康饮食规则:

　　①以全谷和纤维的方式补充碳水化合物。

　　②避免反式脂肪及饱和脂肪。

　　③吃种名为瘦蛋白的人体激素，它能通过影响人脑部活动抑制饥饿感和食欲，增加饱腹感。

　　④多吃水果和蔬菜。

　　不断增加的证据显示，体重跟身体健康没有太大关系。项研究发现，51%的超重人士和近32%的肥胖人士，大都拥有正常的胆固醇、血糖、血压水平，而且其他测量结果也很正常。