吃淀粉会发胖？抗性淀粉助减肥

时间：2010-09-22 01:57:22 来源：爱美网作者：

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抗性淀粉可以减肥？第一次听说淀粉还可以减肥？没错，今天小编就要给大家推荐含有抗性淀粉的十种减肥食物，并教你如何搭配其他食物一起吃更减肥，让你一边享受美食一边瘦！

抗性淀粉具有一定的瘦身效果

抗性淀粉，又称抗酶解淀粉、难消化淀粉，这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢。其性质类似溶解性纤维，具有一定的瘦身效果，近年来开始受到爱美人士的青睐。

它的减肥作用：

1、抗性淀粉具有可溶性食用纤维的功能，食后可增加排便量，减少便秘，从而起到减肥的作用。

2、抗性淀粉可减少血胆固醇和三甘油脂的量，因食用抗性淀粉后排泄物中胆固醇和三甘油脂的量增加，因而具有一定的减肥作用。

3、抗性淀粉可抵抗酶的分解，在体内释放葡萄糖缓慢，具有较低的胰岛素反应，可控制血糖平衡，减少饥饿感，可以达到控制食量的作用。

其实我们熟悉的食物中有不少都含有抗性淀粉，只是大部分人摄入的都不够量。接下来给出的这10种食物，帮你每天摄入10到15克的抗性淀粉，换种方式来燃烧脂肪。

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