维生素B群对人的体力、注意力、记忆力、情绪等都有举足轻重的影响,摄取充足的维生素B群对促进身体健康和精神饱满都有助益。女性朋友要注意补充叶酸和维生素B12,才不会导致贫血,让你天天都有好气色。
减肥节食不能“节”了维生素
减肥节食不能“节”了维生素
减肥的两大原则是减少摄入和增加消耗,最好能够双管齐下,一方面调整饮食,一方面加强运动。另外,多补充维生素对减肥也极有帮助,而且事实上不管是采取哪一种减肥方式,维生素的补充都是不能忽略的。
以节食手段来减肥的时候,由于吃进去的食物减少,连带使各种维生素的摄入也变少,容易引起各种维生素缺乏的症状,造成减肥后遗症。但其实维生素本身并没有热量,有的还能帮助热量代谢,例如维生素B群里的B1、B2、B6和B12都能够促进脂肪、蛋白质、糖类的代谢,具有燃烧脂肪、避免脂肪囤积的功效。
这些维生素的主要来源是粗粮、蔬果和奶蛋等,尤其是粗粮具有热量低、维生素高的优点,减肥的人常常不吃饭,其实可以用粗粮来代替,既能有饱足感,又能帮助减肥。肥胖是一种代谢失衡的状态,而维生素B群正是影响我们身体代谢的重要营养素,因此,维生素B群摄取不足会导致肥胖。
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