营养专家提示：当冰淇淋作为一种健康食谱的时候，有可能会融化脂肪，甚至比完全戒吃冰淇淋更快地帮助你减肥。
贴心tips
贴心tips：
拒绝二次冷冻：适当地食用冰淇淋能带来口腹之欢的同时，也会减免一些肥胖隐患。除了要注意每次食用冰淇淋的分量之外，maggie提醒大家，融化后的冰淇淋不能再次冷冻，这也是许多家庭在食用冰淇淋时最容易犯下的错误。因为冰淇淋富含奶、鸡蛋、油脂和糖分，融化后的液体会成为沙门氏菌的滋生地，此外在购买时要查看产品包装上的标签标识是否齐全，特别是生产日期和保质期以及产品的类型。
餐后食用有益健康：在饭前(尤其是空腹时)不宜大量食用冷饮。将冰淇淋作为餐后甜点是不错的选择，这样做能够平衡饮食而且降低血糖含量。
品牌保证更放心：在选择冰淇淋时，尽量选择一些信誉较好的品牌，除了能够保证较好的口感和品质，在食品成分及含量方面也能得到健康保证。而对于手工制作的冰淇淋，在选择上要更加谨慎，避免由于卫生不达标而导致肠胃疾病。
以下人群建议少食用冰淇淋：具有肠胃疾病的人由于消化系统功能较差，吃后容易刺激胃肠黏膜，加重病情；患有龋齿、牙本质过敏的人，吃后会诱发牙痛；喉咙不舒服或有咽喉疾病的人，吃后会使咽喉部炎症加重或诱发咳嗽；患有高血脂、糖尿病的人，吃后会使血糖骤然升高，不利于病情稳定。
