做一天老杭州人

　　每天的起点都是咖啡馆，他们倒是没感到厌倦，直到有一天早晨我拿着来不及吃的鸡蛋饼出现在他俩面前。曾经告诉我他们法国人人均一天要吃掉一长条面包的Jean-Yves显然很好奇，因为在他的概念中除了面包以外很难再有其他形式的早饭了。于是他硬是拉我去买鸡蛋饼，非得尝尝这块软乎乎的面疙瘩。他一边看着师傅熟练地在铁板上用面糊画着圆，一面掏出相机给特写，还让我把这种食物的名字和拼音记在他的采访本上。至于味道怎么样，从他咬下的第一口后的丰富面部表情就可以知道了。这一天，他决定做回杭州人，体验杭城百姓的生活。

　　其实在法国，Jean-Yves就想试试中医的神奇了，无奈条件有限一直未成。今天借着自己“感冒之便”，他就理直气壮地拿自己当试验品，带着妻子赶赴河坊街上的方回春堂。由于没什么明确病症，他就让我随便点了个专家就诊，结果沈老医师中彩。老医师很是热情，一边问他是不是来学中医的，一边就摆出了望闻问切的传统套路。在一番对中医理论的介绍后，根据他的耳鸣症状，老医师还是很快最终得出是他的肾有毛病，并建议他做针灸。得到了想要的处方后，Jean-Yves还没忘自己的老本行，拿出采访本记录着医馆里体验到的一切，当得知沈老医师已经退休9年仍在贡献余热时，他毫不吝啬地竖起了大拇指。

　　出了医馆，隔壁的功夫茶又把两老外给吸引住了。于是再进茶馆，打算在实践中检验他们在中国茶叶博物馆中讨回的茶道。对茶并不陌生的两人很快点好了各自所好的茶品，并饶有兴致地看起了太极茶道的表演。杂耍般的倒茶功夫当然博得了两人的啧啧称赞，不过他们更想知道这派茶道的历史由来和典故，那位年轻的伙计于是耐心地通过我解答着他们一连串的问题。吃饱喝足后，按照古时候的习惯该去看戏了。Fernada最想看的是他们所说的“蝴蝶恋人”(梁祝)，一直愁没地方看越剧，今天倒是听从了别人的建议去黄龙的露天剧台看看。

　　来之前他俩就从杭州的介绍中听说过梁祝的佳话，不久前也去万松书院“朝圣”过，即使听不懂一个字，当台上身着古装的演员和带有强烈中国韵味的旋律出现的时候，两人乐坏了，拉丁裔的Fernanda更是随着节奏摇摆起了身子。周围看戏的除了游客，大多数是每日必到的老人，Jean-Yves还是照例找了位老奶奶了解情况，当得知现在的中国戏曲仅仅局限在老年人群中时，他一脸的不解，后来一路上跟我提及最多的是越剧服饰中的水袖。

　　大雪西湖边的告别

　　最后一天又飘起了大雪，夫妇俩6时就起来了，还是去了那家西湖边的咖啡馆，想尽量多地将杭州的样子装进自己的回忆。而大雪中的西湖就如同换了身白色的礼服，似乎在以这种方式与外国友人道别。Y9路公交车上的人很少，两人隔着过道静静地坐着，都默默注视着掠过眼前的一切。法国人以法国的方式完成了他们短暂的访问，幸好两个月后他们还将与西湖有个约会，那时法文版的杭州旅游指南将让更多的人了解杭州这个城市。

　　走之前，Jean-Yves还念念不忘可口的鸡蛋饼，还为没有拍到小吃店师傅做包子的过程所遗憾；Fernanda则为自己体味到了真正中国茶的甘甜所欣喜，而采购给亲朋好友的丝绸制品更是令她满载而归。Jean-Yves给我秀了秀跟随他十几年的背包，上面绣满了他亲手缝上去的到过国家的国旗，这次又可以多一个了，他笑着跟我说。

　　来自巴黎的Jean-Yves和Fernanda是一对文学伴侣，男的当过记者，女的是职业作家，他俩受杭州市旅委之邀，为杭州撰写法文版的旅游指南。在这为期两周的采风体验中，我有幸当他们的翻译，并随着这两个法国人跑遍了杭州。

　　都说法国人随性，的确不假。我们当天的出游计划很多都是早晨在星巴克里定下来的，而他们来之前就制定好的游览计划则被晾在了一边。都说法国人浪漫，能在圣诞假期后就万里迢迢奔赴美丽的西子湖畔，将自己的足迹遍布这个人间天堂，只有他们能做到。

　　从白娘子说起

　　2008年1月14日，他们来到了杭州。抵杭次日，我们就马不停蹄地跑开了，首先的主题当然是西湖。由于他们是第一次来中国，我怕他们会有文化上的水土不服，正考虑着怎么介绍中国的历史，Fernanda却跟我提起了白娘子的故事。我问她对妖怪修炼得道化为人形是不是难以理解，她不假思索地点了点头，接着又说西方的传说中也有类似的，并决定先去雷峰塔找找东方的感觉。

雷