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　　细说下午茶那些事

　　传统英式下午茶的摆盘有着非常讲究的规矩和顺序，但就目前来讲其实也不会那么严格了，下午茶，要的就是一份自在与随意。

　　下午茶来自19世纪的英国上流社会。传说起源于一位叫安娜的英国公爵夫人，她每到下午时刻就意兴阑珊、百无聊赖，心想此时距离晚餐还有段时间，又感觉肚子有点饿，于是就让女仆准备几片烤面包、奶油和茶以果腹。久之感觉不错，安娜就开始邀请几位好友一同来伴随着茶和点心享受午后时光。估计安娜自己也没想到，她在不经意间攒的这“午后茶局”后来居然成了当时上流社会的流行风尚，名流名媛趋之若鹜，直到今天，已经成为一种优雅自在的下午茶文化。

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　　一套完整又标准的英式下午茶

　　1.喝下午茶的最正统时间是下午四点钟。

　　2.在维多利亚时代，男士是着燕尾服，女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会，男性来宾仍着燕尾服，戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装，且一定要戴帽子。

　　3.一般来讲，下午茶的专用茶为祁门红茶、伯爵茶和锡兰红茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。

　　4.正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，下层放三明治，中层放英式松饼，上层则放蛋糕及水果塔。吃的时候讲究由下及上、由咸而甜的顺序。

　　5.品赏精致的茶器。维多利亚下午茶是一门综合的艺术，简朴却不寒酸，华丽却不庸俗。虽然喝茶的时间与吃的东西是正统英式下午茶最重要的一环，但是少了好的茶品、瓷器、音乐，甚至好心情，则喝下午茶就显得美中不足了。

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　　享受西式下午茶的微醺时光

　　考虑到环境和性价比，闺蜜和我一致决定去必胜客喝个下午茶，那里环境比较好，下午茶搭配也很多，可以满足我们的需要，而且套餐内的饮品还可以免费续杯呢!

　　必胜客的下午茶一共分为4种套餐，不同套餐满足不同喜好，食物精致，饮品的调配考究，饮料搭配茶点，让午后变得甜蜜而优雅。