魔都有故事 餐厅秘密大起底

05-31

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1、【林彪故居 精品古董餐厅】

满舟中华料理就在FCC的二楼。据说这里早年是林彪故居,老板娘是个艺术家,店内自然摆设不少:皮影、佛像、古玩、家私……样样值得细细欣赏。

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这里主理精品粤菜,以名贵食材做养生料理为奇。坐定清莲簇拥的包间里,先喝上一杯香气飘逸的铁观音。粤菜中煲汤为先,也是餐厅最特色的一部分。

2、【原庐 时尚界的大腕儿 美轮美奂的创意菜】

原庐在思南路洋房的3楼,可谓是深藏不露。美轮美奂的创意菜和两个老板是亮点。女老板吉承是时尚圈内知名美女服装设计师,有自己的原创服装品牌La Vie;男老板则是个模特。原庐的菜式以粤菜为基础,突出海鲜的原味并融入了川菜的张扬、淮扬菜的细腻及本帮菜的质朴,以中餐的口味搭配西餐的装盘。

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“原”即为“原汁原味”,“庐”就是“家”的意思。餐厅设计的别有意境,丝幔上有水墨画、灯罩上泼靛蓝颜料。旧家具、绿盆栽、暖灯壁影……硬朗中透出柔和。

黑椒汁酱卤牛舌装在糖丝萦绕的幔帐下,极富创意。古法秘制熏鱼脯很地道,鱼肉集酥,脆,鲜,甜。北美生蚝刺身口感微甜,每天限量30份。抹茶雪媚娘奶油、水果粒和抹茶粉搭配,很适合夏天吃。

 

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而38元的下午茶更是堪称卢湾区性价比最高,可选甜品或小食+一杯咖啡或水果茶。雅致书房、景观露台,老早都是富贵人家的装潢。

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3、【Mi Tierra 古堡探秘 墨西哥的热辣之夜】

城中藏匿的世外桃源,充满古堡神秘气质的洋房,花园洋房里吃墨西哥菜,这就是不久前新开的餐厅——Mi Tierra。三束灯光打在墙上,更增添了几许神秘。挑高空间,暖色灯光,Mi Tierra的一切都很温馨。但令人目瞪口呆的是,服务员在介绍完菜单后,一把火烧了,竟然没有留下灰烬!

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Esquites是墨西哥很流行的一种街头小食,将咸味奶油和辣椒粉淋于玉米粒上。BEAN SOUP是养生汤品,淡奶油、松露和芝士、培根、牛油果、香菜面饼粒等配料繁多。PORK SOLOMILLO能吃出牛排的味道。柠檬派表演视觉秀,干冰烟雾制造迷幻,口感清爽酸甜。CHOCOLATE CAKE居然也是微辣的哦。饭后再来一杯酒就更好了。

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