光影下的饕餮 寻味外滩里的意大利文艺风

05-31

  8 1/2 Otto e Mezzo BOMBAMA

  

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光影下的饕餮 寻味外滩里的意大利文艺风

 

  来自香港的米其林三星意大利餐厅8 1/2 Otto e Mezzo BOMBAMA,位于外滩边的圆明园路上。餐厅位于建筑顶楼,露台非常宽敞,从这里可以俯瞰浦江以及陆家嘴美景。

  

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  室内闪耀的镜面天花板设计为用餐区带来绚丽的视觉效果,顶级大厨和专业侍酒师带来精致讲究的菜肴和鸡尾酒,食客们可以在此享受美食和美景的双重体验。春暖花开的申城午后,在其露台位置静坐一下午,亦能度过一段愉悦时光。

  

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  deCanto

  

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  走进deCanto餐厅,内部设计个性十足,原木搭配金属,原始与现代的穿越、温暖与冷静的碰撞,形成简约时尚的型格风格。内场的皮质实木椅配合柔美的暖灯,让食客用视觉享受精致,用味蕾品尝意风。

  

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  旧友聚会的Party,可小酌闲聊,随性侃侃而谈,正对半开放式厨房的皮质长梳化座,以及播放1950年后的经典意大利黑白电影,足足用了9个42寸电视屏幕组成的电影墙。deCanto始终强调食材优先的意大利菜系,餐厅的行政主厨CatiaBusa酷爱美食,她为deCanto设计了一份不算庞大却处处体现意大利美食经典元素的菜单。

  

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  Mercato by Jean Georges

  

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  位于外滩三号全新的意大利概念餐厅Mercato,是米其林三星级大厨Jean Georges Vongerichten的又一力作。新颖别致的餐厅空间出自Neri&Hu 如恩设计,再生木材与温暖的皮革触感相得益彰,清冷的金属和梦幻的灯光交相呼应,整个环境透出了几分大自然的清新感觉,却又不失温馨宜人的气息。

  

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  这里的每张宽敞的餐桌皆能将无与伦比的外滩景色尽收眼底,着实壮观!此外,餐厅特辟比萨吧和Mercato 酒吧,招牌的轻薄匹萨焦脆度恰到好处,搭配这里的原创鸡尾酒,享受极鲜的食材所带来的满足感吧!

  

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  帕戈意大利餐厅

  

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  被多家媒体评为最佳餐厅和最正宗意式匹萨的帕戈意大利餐厅,位于外滩中心威斯汀大饭店内二楼,饭店顶部金色的莲花造型已成为外滩著名地标性景点之一。帕戈提供经典意式菜肴和享誉上海滩的意大利炭烤薄底匹萨。

  

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  拥有丰富餐饮经验和颇有声望的主厨在开放式的餐厅布局内,烹饪出一道道精致诱人的意式料理,菜品以意式为主,选择丰富,口味纯正地道。单看菜单简介已诱人十分,上桌时更是令食客馋涎欲滴。

  

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